富士宮市上井出のアウトドアキッチンがある新築現場からです。

お施主さんのこだわりの品が、ついに搬入されて来ました。
コレ、何だと思います？

どーん！
イタリア製のピザ窯です。重さ約1tの本気仕様です。
業務用ステンレスのキッチン＋ピザ窯で、もはやお店と言ってもいいような雰囲気です。
ちなみにこのスペースにも屋根がかかります。うーん、凄い。

ピザ窯に「後は好きなようにどうぞ！」と言わんばかりのプレートが。
イタリア語なんでさっぱり分かりませんが、多分そういうコトなんでしょう。


気難しいモルタル造形職人がこの現場に訪れる日は近そうです。